Anong mga uri ng kuwarta ang maaaring gawin gamit ang isang panghalo ng kuwarta?

Sa mga modernong kusina, Mga Mixer ng Dough ay naging isang mahusay na katulong para sa mga mahilig sa baking at propesyonal na chef. Kung ito ay gumagawa ng isang nakakarelaks na agahan o isang katangi -tanging hapunan, ang mga mixer ng kuwarta ay makakatulong sa amin na maghanda ng iba't ibang mga kuwarta nang mabilis at mahusay. Kaya, alam mo ba kung anong mga uri ng kuwarta ang maaaring gawin sa mga mixer ng kuwarta?

Pangunahing kuwarta: Ang kaluluwa ng tinapay
Ang pangunahing kuwarta ay tumutukoy sa kuwarta na ginamit upang gumawa ng tinapay, pizza at iba pang mga lebadura na pagkain. Ang pangunahing sangkap ng kuwarta na ito ay harina, tubig, lebadura at asin. Kapag gumagamit ng isang panghalo ng kuwarta, maaari mong ayusin ang bilis ng paghahalo at oras upang matiyak na ang gluten ay ganap na nabuo at bigyan ang tinapay ng isang malambot na lasa. Depende sa recipe, ang pangunahing kuwarta ay maaaring maging isang crispy pizza base, isang malambot na baguette o isang matamis na tinapay na mantikilya.

Puff Pastry Dough: Ang Lihim na Armas ng Dessert
Ang puff pastry dough ay isang mahalagang materyal para sa paggawa ng iba't ibang mga pastry, tart crust at cookies. Ang kuwarta na ito ay karaniwang binubuo ng harina, mantikilya at isang maliit na halaga ng tubig upang matiyak na ang kuwarta ay bumubuo ng isang malulutong na layer kapag inihurnong. Kapag gumagawa ng puff pastry dough, ang isang panghalo ng kuwarta ay makakatulong sa iyo na mabilis na gupitin ang mantikilya sa maliit na piraso at ihalo ito nang pantay-pantay sa harina upang maiwasan ang labis na paghahalo at pagbuo ng gluten, na ginagawang mas malutong at masarap ang pangwakas na pastry.

Frosting Dough: Ang perpektong kasama para sa dekorasyon
Ang pag -aalsa ng masa, na kilala rin bilang fondant dough, ay mainam para sa dekorasyon ng mga cake at dessert. Ang kuwarta na ito ay karaniwang gawa sa pulbos na asukal, gelatin, glucose at tubig, at may mahusay na plasticity. Ang paggamit ng isang panghalo ng kuwarta ay maaaring epektibong ihalo ang mga sangkap nang magkasama upang makabuo ng isang makinis at madaling hawakan na kuwarta. Kung nagdaragdag ito ng napakarilag na dekorasyon sa mga cake ng kasal o paggawa ng mga malikhaing hugis para sa mga kaarawan ng kaarawan, ang nagyelo na kuwarta ay ang iyong kailangang -kailangan na kasosyo.

Mga Mixer ng Dough ay hindi lamang maliit na katulong sa kusina, kundi pati na rin ang "magic tool" na ginagawang madali at kasiya -siya ang baking. Mula sa pangunahing kuwarta hanggang sa puff pastry dough hanggang sa nagyelo, bawat isa ay may sariling natatanging kagandahan at gamit. Kung ikaw ay isang baking novice o isang nakaranas na chef, ang mastering mga pamamaraan ng paggawa ng kuwarta na ito ay tiyak na gagawing mas mahusay ang iyong baking! Halika at subukan ito, hayaang magdagdag ng kuwarta ang mga brick at tile sa iyong paglalakbay sa pagkain! $